🦪 Bar à huîtres

Fiers de participer à cet bel événement chaque année, notre Oyster Bar est géré par une équipe dévouée de bénévoles basée au Luxembourg, incluant de nombreux membres de Table Ronde 3 Luxembourg. Nous vendons des huîtres 'La Fine de Claire' de l'île d'Oléron. Pendant plusieurs semaines, ces huîtres mûrissent dans les bassins peu profonds et clairs en argile, qui leur permettent d'acquérir une qualité de coquille supérieure à celle d'une huître fine de la mer ouverte.

C'est aussi grâce au affinage dans le bassin de Marennes Oléron que l'huître ajoute à sa saveur marine, la subtilité d'un goût local. C'est l'huître qui sera choisie par l'amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveur.

Pour offrir le meilleur accompagnement, nous vendons également du champagne et du crémant d'excellente qualité.

N'hésitez pas à venir nous rendre visite.